I NOSTRI PRODOTTI

Olio di Oliva extra vergine Cultivar Taggiasca

Sehr feines und aromatisches Olivenöl aus 100% ligurischen Taggiasca-Oliven des Osaggio-Tals.

Ungefiltert. Das frische Öl besitzt eine lebendige, hellgrüne Farbe mit gelben Nuancen und ein herrliches Bouquet mit frischen und klaren Noten von Artischocken, Nadelbäumen und gelbem Apfel. In den Mund geht es ein, mit einer schönen Kräuter-Milde und endet dann mit einer eleganten Schärfe und einer langanhaltenden, feinen Würze.

Sorten reine Monokultur (100% Taggiasca) in natürlichem Anbau.

Land: hügelig, durchschnittliche Höhe 400 m s.l.m., kalkhaltig

Mittleres Alter der Pflanzen etwa 80 - 100 Jahre.

Traditionelle Ernte von Hand, mit mechanischen Hilfsmitteln.

Kalt gepresst bei 18-25°C in der Frantoio Cassini, Isolabona.

Abgefüllt durch Casa Beppo. Prodotto Italiano.

Erhältlich ab Hof in den Mengen 0,25L - 0,75L - 1L - 3L - 5L

Ernte 2020/2021

Exklusiv-Versand für Deutschland/EU:

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Olive Taggiasca in Olio di Oliva extra vergine

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